ผ่านกระบวนการจากโรงงานดึงน้ำหรือความชื้นออก เพื่อให้คงคุณค่าการเก็บรักษาน้ำผึ้งไว้ได้นาน และมีเนื้อน้ำผึ้งมากขึ้น ส่งผลให้เป็นน้ำผึ้งแท้ดอกไม้ป่าที่มีความชื้นต่ำกว่าในท้องตลาดคือ มีความชื้น 18%
น้ำผึ้งแท้บริสุทธิ์ ผลิตจากฟารม์ผึ้งเลี้ยง ในสวนป่า ที่มีปลูกดอกไม้ป่านานาชนิด ทางภาคเหนือของประเทศไทย จากฝีมือเกษตรกรไทย เพาะเลี้ยงตามวิถีเกษตรธรรมชาติ แต่มีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานโรงงานระดับสากล GMP และ ISO โดยเน้นการส่งออกไปประเทศญี่ปุ่น
ลักษณะของ น้ำผึ้งแท้ดอกไม้ป่ายี่ห้อบีกู๊ด มีสีเหลืองออกสีน้ำตาลอ่อน ๆ กลิ่นหอมดอกไม้หลายชนิด ถ้าอากาศเย็นหรือเก็บในตู้เย็นจะมีการตกผลึก ลักษณะคล้ายเนย เรียกว่า "บัตเตอร์ฮันนี่"
ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง ที่ไม่ร้อน ไม่โดนแดด จะสามารถเก็บรักษาได้นานกว่า 2 ปี โดยไม่เปลี่ยนสี หรือเกิดการหมัก
ส่วนประกอบมาตรฐานของ น้ำผึ้งดอกไม้ป่า (ที่บีกู๊ดจำหน่าย)
- ความชื้นหรือน้ำ 18.20%
- ลีวูโลส (ฟรุกโตส) 38.19%
- เดกซ์โตส (กลูโคส) 37.28%
- ซูโครส 1.31%
- มอสโตส 7.31%
- เด็กซ์ตริน 1.50%
- โปรตีนในน้ำผึ้ง (หรือเอนไซม์) 0.26%
- แร่ธาตุในน้ำผึ้ง 0.26%
วิตามินและแร่ธาตุที่พบใน น้ำผึ้งแท้ดอกไม้ป่าบีกู๊ด
โปแตสเซียม, โซเดียม,แคลเซียม, เหล็ก,ทองแดง,แมงกานีส,แมกนีเซียม,สังกะสี, วิตามินบี 1, วิตามิน บี 3, วิตามินบี 6, วิตามินบี 9
เอนไซม์ที่พบใน น้ำผึ้งแท้ดอกไม้ป่าบีกู๊ด
อินเวอร์เตส,ไดแอสเตส,กลูโคออกซิเดส,คาตาเลส,โปรตีเนส ฟอสฟาเตส
ปริมาณแคลอรีใน น้ำผึ้งแท้ดอกไม้ป่าบีกู๊ด
น้ำผึ้ง 100 กรัม มีค่าเท่ากับ 303 แคลอรี่ หรือ 1 ช้อนโต๊ะ เท่ากับ 60 แคลอรี่
ชาวกรีกสมัยโบราณถือว่า น้ำผึ้งแท้ดอกไม้ป่า เป็นน้ำอมฤตของเหล่าเทพ วงการแพทย์ยอมรับว่าสารอินฮิบินในน้ำผึ้งแท้ดอกไม้ป่า มีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อโรค ช่วยในการรักษาบาดแผลสด ไฟไหม้ น้ำร้อนลวก แผลติดเชื้อ แก้ท้องผูก ช่วยเร่งน้ำย่อยให้เจริญอาหาร และช่วยในการเจริญตามภาวะปกติ หรือยามเจ็บป่วยของมนุษย์ ทั้งยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการแก่อาหารอีกด้วย
บีกู๊ด จัดจำหน่าย น้ำผึ้งแท้ดอกไม้ป่าบีกู๊ด ความชื้นต่ำ 18%
ขนาดบรรจุ 2 ขนาด คือ
1. ขนาด 1.2 kg บรรจุเป็นขวดแกลลอนพลาสติก ราคา 350 บาท
2. ขนาด 7.0 kg บรรจุเป็นแกลลอนพลาสติก ราคา 1700 บาท
ราคานี้ไม่รวมค่าจัดส่ง คิดค่าจัดส่งตาม น้ำหนัก และระยะทาง
สนใจติดต่อสั่งซื้อผ่านทางไลน์ tu-bgood หรือ อีเมล์ tusora@gmail.com
No comments:
Post a Comment